-Medicina (Naturista): Regimenes alimenticios sencillos y sabrosos para personas que deseen iniciarse en la alimentación vegetariana. 

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- Hipertension:

• Las causas de la hipertensión primaria aún son ignoradas por la ciencia. Sin embargo sí se conocen factores que predisponen a alguien a sufrir esta condición que debe vigilarse de cerca para prevenir complicaciones que pueden llegar a ser fatales.

Se denomina hipertensión, o tensión arterial alta, a una elevación sostenida de los niveles de la presión sanguínea por encima de valores considerados normales (presión sistólica más de 160 mmHg, presión diastólica más de 90 mmHg).

Prácticamente en el 90 % de los casos la hipertensión es primaria o de causa desconocida y, en menos de un 10 %, secundaria a otros procesos relacionados con alteraciones de origen renal, cardiovascular o del sistema endocrino.
Las causas de la hipertension son:

• La herencia: una persona cuyos padres han tenido hipertensión arterial es más susceptible de desarrollarla.
• La raza: los negros tienen más posibilidades de desarrollar esta enfermedad que los blancos.
• Los varones tienen mayor riesgo que las mujeres hasta la edad de 55 años; a partir de esta edad sus riegos se igualan. A partir de los 75 años, las mujeres tienen más posibilidades de desarrollar hipertensión arterial.
• La edad: la tensión arterial tiende a subir con la edad, y por ello los ancianos tienen más riesgo de desarrollar hipertensión arterial.
• La sensibilidad a la sal: un consumo excesivo de sal causa hipertensión arterial en algunas personas.
• La obesidad y el sobrepeso.
• Consumo excesivo de alcohol.
• Uso de anticonceptivos orales y otros medicamentos (esteroides anabolizantes, antiinflamatorios no esteroideos, descongestivos nasales, eritropoyetina, etc).
• Sedentarismo

Recomendaciones:

• Alcanzar o mantener un peso saludable mediante una ingesta adecuada de calorías.
• Prescindir de la sal de mesa (normal, marina, yodada) y de la sal en el cocinado de los alimentos.

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Salud cardiovascular:
Conozca el tamaño y la funcion de su aparato cariovascular.
Sabia Ud. que su aparato cardiovascular tiene una longitud de 100.000 km.? Sabia Ud. que su corazon bombea 100.000 veces al dia, y que por lo tano es el organo ue mas trabaja?
La salud cardiovascularredunda en beneficio d todo su cuerpo y su estrttado fisico general.
2- Fortalezca las pardes de sus vasos sanguineos.
El debilitamiento de los vasos sanguineos y el deterioro de las paredes arteriales , son las principales causas de las enfermedadescardioivasculares, la vitamina C , fotalece las paredes arteriales.
3- Evite que sus vasos sanguineos se oxiden.
El oxido biologico, deteriora el aparato cardiovasclar y acelera el proceso de envejecimiento.
La vitamina C, E, el betacaroteno y el selenio son los principales antioxidantes naturales.
Es importante no fumar , debido a que el humo del tabaco favorece la oxidacion biologica de los vasos sanguineos.
4- Haga ejercicios con regularidad.
El esfuerzo fisico y constante es fundamental.
5- Opte por una alimentacion sana.
La dieta de nuestros antepasadoos era rica en vegetales, fibras y vitaminas. Una dieta rica en verduras y frutas, y pobre en grasas y azucares, mejorara la salud de su aparato cardiovascular. 
6-Relajese con regularidad.
El stress fisico y emocional, son factores de riesgo para el corazon y los vasos sanguineos, consumen las vitaminas almacenadas en su cuerpo.
7- Comience con una dieta mas sana.
La solidificacion de las paredes arteriales, no es un problema exclusivo de la gente mayor, tambien puede manisfestarse en edades tempranas.
Dr. Matthias Rath

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Las vitaminas
Son sustancias esenciales para el funcionamiento normal del organismo.
Donde las encontramos ? 
A- huevos, quesos , manteca, tomates, zanahorias, espinaca etc.
E-aceites vegetales, frutos secos, legumbres etc.
D-yema de huevo, legumbres, el sol
C- frutas citricas , verduras etc.
K- verduras de hoja verde
B- frutos secos, legumbres, levadura de cerveza, leche, yogourth , cereales, yema de huevo , vegetales de hojas verdes, , lentejas etc. 
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La Palta
Esta fruta es originaria de Mexico. Los aztecas la lllamaban Ahuacatl y la consideraban el mayor fortificante brindado por la Naturaleza.El incremento del consumo en Europa  y Estados Unidos fue explosivo con  motivo de volver a una alimentacion mas sana y natural.
Los acidos grasos de esta fruta, monoinsaturados tienden a disminuir el colesterol .Basta decir que en Mexico se consumen 9k per capita al año , en Estados Unidos  6k ,y en Francia 3k.
Es la unica fruta conocida que posee todos los elementos nutritivos necesarios para el cuerpo humano , glucidos, protidos, lipidos, vitaminas, sales minerales y agua.
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Agua, beber lo suficiente para sentirse bien
El liquido mejora las funciones fisicas y mentales , la sed es un indicador tardio, si se siente sed ya existe en el organismo algun grado de deshidratacion.
Entre el 50% y el 70% del peso de un adulto sano es agua. Esta cumple funciones especificas en el cuerpo: protege y lubrica los tejidos, regula la temperatura corporal y transporta nutrientes a los musculos que estan trabajando.
Los sintomas de la deshidratacion son : cansancio, dolor de cabeza , dificultad de concentracion, malestar general, calambres etc. Los niños, los ancianos y los deportistas son los mas vulnerables a la deshidratacion,para evitarla se debe incluir alimentos ricos en agua, verduras, frutas, licuados , sopas etc.Contanza Duran
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Fumar
Segun una investigacion realizada por el Instituto Nac. de Salud Medica de Francia , fumar produce deficit de memoria y deterioro de las capacidades de razonamiento deductivo, mayor deterioro mental al envejecimiento, al igual que con la demencia, y problemas fisicos.
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El autocontrol  de los niños es clave  para su futuro
Segun investigaciones del psicologo Walter Mischel de la Universidad de Stanford, California, se puede predecir el futuro desempeño social y academico de los niños con solo probar su resistencia a comerse una golosina.
Coloco una golosina en un plato frente a  cada niño, y les  dijo que si esperaban 15 minutos  para comerla mientras el salia de la habitacion , al regresar les daria una segunda golosina.
Solo un tercio pudo esperar para comerse dos golosinas
Conclusion : Catorce años mas tarde , se descubrio que los niños que habian tomado los dulces inmediatamente resultaron ser adolescentes a los que les faltaba autoestima y experimentaban dificultad para relacionarse con sus compañeros. Los que esperaron resultaron  ser socialmente mas competentes, asertivos y academicamente exitosos.
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Cualidades de la manzana
- Contiene vitamina A , C , y potasio.
-Fibra
- Buena para la circulacion y el corazon
- Limpia los dientes y fortalece las encias
- Accion antiviral
- Ideal  para problemas de artritis , gota y gastroenteritis. M.R. E.
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La salud , un estado de armonia
La salud es un estado de armonia entre el cuerpo, las emociones y el intelecto con nuestro ser interno y el medio que nos rodea.El estilo de vida optimo tiene 4 componentes basicos:
1) Actitud ante la vida.Una actitud equilibrada nos lleva a comprender y sentir respeto por nosotros y por todos los que somos parte integrante de la Naturaleza , del planeta y del Universo.
2) La alimentacion . Debe ser sana que aporte nutrientes necesarios para una buena alimentacion celular.
3) Actividad fisica , mental y ludica . Para permitir el libre fluir de la energia.
4) Ambiente . Cuidar el ambiente tanto personal como familiar, comunitario, del planeta y del universo, tanto interno como externo. Dra.Olivia Ogawa